400-677-1258
2024/02/04
2024年2月4日，企航顾问启动了日本曾田香料（昆山）有限公司的FSSC 22000（V6.0）食品安全管理体系持续改进咨询项目。
有关FSSC 22000第6版
FSSC 22000是GFSI全球食品安全倡议基准的食品安全体系认证标准。随着世界人口的增长，人们越来越需求能够负担得起的，安全的和高质量的食品。为了满足这一需求，FSSC 22000为食品行业提供了一个值得信赖的品牌保证平台。这一实名的关键是食品安全管理体系的FSSC 22000认证方案的可用性。FSSC 22000方案的新6.0版本已于2023年4月1日发布。
1、什么时候可以进行V6版本审核？
答：FSSC 22000 V5.1版的审核只允许在2024年3月31日之前进行。FSSC 22000方案V6的升级审核将从2024年4月1日开始到2025年3月31日结束。
2、公司希望在2023年进行V6升级审核，可以吗？
答：不可以，在2024年4月1日前无法按照V6进行审核。
3、公司计划在2024年进行首次认证。第一阶段和第二阶段的审计是否需要按照相同版本的方案进行？
答：第1阶段和第2阶段审核都可以在2024年4月1日之后按照第6版进行。或在第1阶段按照V5.1进行（在2024年4月1日之前进行），第2阶段按照V6（在2024年4月1日或之后进行）。
4、2024年4月1日开始强制性实行V6标准审核，那么它是在审核的第一天还是最后一天呢？例如审核工作从2024年3月31日开始，到2024年4月1日结束。这是V5.1还是V6？
答：V5.1审核最晚应在2024年3月31日前完成。因此，举例的情况是不允许。
审核将需要在2024年4月1日至2日按照V6版本进行，或在2024年3月30日至31日按照V5.1版本进行。
唯一的例外是在第1阶段和第2阶段的审核-详见A3描述。
5、在2023年公司将获得具有COID代码的修订证书， 2024年颁发V6证书将增加二维码？
答：正确。
6、如果公司的证书没有在要求的时间框架内升级到V6，会有什么后果？
答：所有未转版的V5.1证书将在2025年5月31日之后自动在FSSC保证平台上撤销，在FSSC 22000公共注册平台和FSSC网站上的将查询不到该组织。
7、FSSC 22000V6如何与其他体系整合？
答：FSSC 22000可以与其他体系完美的融合，因为它是基于ISO高阶结构。虽然V6包含了对质量控制和质量文化的额外要求，但它并不妨碍整体管理体系的整合。通过超越食品安全，关于粮食损失和浪费的额外要求支持打破孤岛的方法，为联合国可持续发展目标作出贡献。
8、V6方案有其他翻译版本吗？
答：是的，方案将有日语、中文、葡萄牙语、西班牙语和土耳其语译本。预计9-10月发布。
9、V6方案范围是否涵盖了ISO22003-1：2022的所有食品链类别？
答：FSSC22000V6方案覆盖了以下食品类别：
BIII植物产品预处理
C 食品、配料和宠物食品生产
D饲料和动物食品生产
E餐饮/餐饮服务
F贸易零售和电子商务
G运输和仓储服务
I食品包装材料的生产
K（生物）化学品生产
10、为什么将质量控制添加作为附加的要求？
答：在V6中加入一些关键的质量控制参数的主要原因是，它与生产环境中的食品安全密切相关。虽然V6方案中包括了一个有关质量政策的附加要求，但它并不是为了取代一个完整的ISO 9001质量管理体系认证，而是为了关注协同效应和为审核增加价值。
11、关于食物浪费的话题，企业应该如何落实？
答：企业必须有关于食品浪费的文件化的政策和目标，详细说明企业在其组织和相关供应链内减少食物损失和浪费的战略。FSSC基金会正在制定关于这个主题的指导文件，将于今年下半年发布。
12、如果企业认为质量控制与其组织无关，是否可以选择排除有关质量控制、食品损失和浪费的附加要求？
答：不能排除关于质量控制和食品损失和浪费的要求。特别注意的是质量控制要求并不能替代质量管理体系。
关于曾田香料
日本曾田香料株式会社是一家综合性香料香精公司，业务覆盖天然香料、色素，调味剂，合成香料，气体着味剂及精细化学品。该公司成立于1915年，由日本东丽集团持股66%，三井物产持股34%。
关于企航顾问
